Autor: Redaccion

Tradiciones de León: Fiestas de San Froilán

A finales de septiembre y principios de octubre la ciudad vive un ambiente de inspiración antigua y medieval durante la celebración de sus fiestas más tradicionales: las Fiestas de San Froilán, cuya celebración se remonta a la Edad Media. El 1 de octubre se podrá disfrutar de la belleza de los carros engalanados, maravillarse con la mayor concentración dependones que se da en la provincia y volver a tomar partido en la lucha dialéctica que provoca el Tributo de las 100 Doncellas, el inigualable Foro u Oferta de Las Cantaderas, que se celebra en el Claustro de la Catedral. Entre los días 4...

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Patrimonio de León: Monasterio de San Miguel de las Dueñas

La del  Monasterio de San Miguel de las Dueñas es la Comunidad religiosa viva con fundación más antigua de las existentes en El Bierzo. Situado en la ribera del río Boeza se debe su origen al noble Gonzalo Bermúdez y su esposa Ildonza, que levantaron en el lugar a finales del siglo X el monasterio femenino de San Miguel de Almázcara. En el siglo XII fue restaurado por la infanta Sancha, hija de Raimundo de Borgoña y de la reina Urraca y hermana de Alfonso VII, quien lo dispone bajo la protección del abad de Carracedo y el Cister, orden de obediencia...

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El gasto y la estancia media de los enoturistas vuelve a aumentar en las Rutas del Vino de España

La Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) ha hecho público un nuevo Informe sobre la Demanda del Turismo del Vino, realizado a través del Observatorio Turístico de las Rutas del Vino de España. Este informe, que persigue crear una imagen lo más fiel posible del enoturista en nuestro país y estudiar su evolución, recoge conclusiones referidas a las motivaciones del viaje; la organización del mismo; los destinos elegidos; el origen, edad y perfil profesional y sociodemográfico del visitante; el nivel de satisfacción o el gasto medio entre otros indicadores. El nuevo informe presenta los resultados relativos al segundo...

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El bodeguero Alejandro Fernández, Premio Nacional de Gastronomía 2016 “Toda una Vida”

El Jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía 2016 ha concedido a Alejandro Fernández, de Grupo Pesquera, el Premio Nacional de Gastronomía 2016 Toda Una Vida. Fundador y presidente del Grupo Pesquera, Alejandro Fernández es la viva imagen de un hombre hecho a sí mismo y uno de los pioneros de la D.O. Ribera del Duero. Abrió su primera bodega en 1972, en un pequeño lagar de piedra del siglo XVI, cumpliendo un sueño de juventud y 45 años después está al frente de un grupo formado por cuatro bodegas, dos en Ribera del Duero, una en La Mancha...

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VI edición de la Feria Andalucía Sabor, del del 25 al 27 de septiembre en Sevilla

La VI edición de la Feria Andalucía Sabor contará, del del 25 al 27 de septiembre de 2017, con una gran variedad de actividades como catas, demostraciones de cocina en vivo, talleres y aulas gastronómicas, unas actividades que cuentan con gran aceptación por parte de los visitantes. Entre las 18 acciones programadas en Sabor en Vivo durante los tres días que dura la feria, destaca, por ejemplo, la presentación de la Academia del Gazpacho Andaluz (AGA), de reciente creación. Asimismo, en este espacio se celebrará también el X aniversario de las Asociaciones y  Cofradías Gastronómicas de Andalucía (Fecoan), que...

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