Autor: Redaccion

El Jurado de los Premios Nacionales de Gastronomía 2016 ha concedido a Alejandro Fernández, de Grupo Pesquera, el Premio Nacional de Gastronomía 2016 Toda Una Vida. Fundador y presidente del Grupo Pesquera, Alejandro Fernández es la viva imagen de un hombre hecho a sí mismo y uno de los pioneros de la D.O. Ribera del Duero. Abrió su primera bodega en 1972, en un pequeño lagar de piedra del siglo XVI, cumpliendo un sueño de juventud y 45 años después está al frente de un grupo formado por cuatro bodegas, dos en Ribera del Duero, una en La Mancha...

La VI edición de la Feria Andalucía Sabor contará, del del 25 al 27 de septiembre de 2017, con una gran variedad de actividades como catas, demostraciones de cocina en vivo, talleres y aulas gastronómicas, unas actividades que cuentan con gran aceptación por parte de los visitantes. Entre las 18 acciones programadas en Sabor en Vivo durante los tres días que dura la feria, destaca, por ejemplo, la presentación de la Academia del Gazpacho Andaluz (AGA), de reciente creación. Asimismo, en este espacio se celebrará también el X aniversario de las Asociaciones y  Cofradías Gastronómicas de Andalucía (Fecoan), que...