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El estudio, que ha sido publicado en la revista Europeran Journal of Wildlife Research, ofrece esperanza para muchos cotos en los que la situación es límite (más…)

Los frutos de una investigación del artista británico Hamish Fulton serán protagonistas de la muestra que abrirá las nuevas instalaciones de FCAYC, el próximo 9 de abril (más…)

Viaja en el tiempo a la poderosa Al-Andalus y descubre una increíble tierra marcada por la historia y las leyendas, enraizadas tradiciones, una deliciosa gastronomía y bellos paisajes salpicados de castillos, fuertes y atalayas, en apariencia pacíficos, y que en el pasado acogieron batallas legendarias que marcaron el rumbo de España (más…)

Le siguen Andalucía (16.01%) y Castilla y León (12.03%). A pesar de ser las comunidades costeras las más solicitadas, son sobre todo municipios de interior los que tienen un mayor índice de demanda (más…)

La web de viajes Tuiteros Viajeros selecciona Alcalá la Real como única representante jienense y la califica como “joya, con la fortaleza de la Mota y un pueblo a sus pies” (más…)

Un 79.90% de los establecimientos no está adaptado para que se alojen personas con problemas de movilidad. El 72% de las casas rurales además no están preparadas para alojar a niños: faltan cunas y parques infantiles (más…)

El mejor albergue de España es La Banda Rooftop Hostel de Sevilla. Hostelworld revela los ganadores de los premios a los mejores albergues del mundo, de acuerdo con opiniones de más 1 millón de clientes (más…)

Hoteles pequeños: menos es más
Redaccion | 26-01-2017

La exclusividad y la originalidad priman sobre el volumen. O eso es lo que deben de pensar los responsables de algunos de los alojamientos con unas dimensiones bastante reducidas (más…)

33 bodegas acogidas a la D.O Bierzo reunirán al sector del vino y de la restauración madrileña para mostrar sus últimas creaciones elaboradas con las variedades autóctonas Mencía y Godello (más…)

Los cursos, talleres y seminarios se llevarán a cabo de abril a noviembre y se suman al programa de actividades culturales de la entidad que incluye más de una treintena de propuestas (más…)

El plazo de presentación de solicitudes para estas ayudas destinadas a estudiantes, profesores y personal de administración y servicios concluirá el 28 de febrero (más…)

El viñedo en El Bierzo sigue en retroceso productivo; esto es que el número de hectáreas que se suman cada año no compensa aquellas que se dejan de atender (adscritas a la Denominación de Origen) o que se arrancan (más…)

Los peregrinos hemos recorrido el Viejo Camino de Santiago la pasada semana entre Boñar y Valdepiélago y hemos conocido la Historia de Porma y Curueño: Vamos del río Porma al río Curueño, cantando aquello...“De puente a puente y sigo porque me lleva la corriente” (más…)

A Cañada Delic Experience presenta su 2º Mes del Cachopo este jueves 26 de enero con una degustación de cinco variedades inspiradas en la cocina de la Cornisa Cantábrica: ‘clásico’, ‘galleguito’, ‘jabalí’, ‘del bosque’ y ‘montañés’ (más…)

Tras la realidad que se vive en las fronteras de Europa, Copos Skicenter no puede apartar la vista al problema y se une a la Asociación Karaama y la Fundación SEUR como punto de recogida de ropa de abrigo durante todo el mes de febrero en su tienda de Betrén (más…)

Los cocineros tinerfeños imparten diariamente cinco talleres diferentes en los que elaboran tapas cargadas de creatividad (más…)

Así lo confirman los datos recabados por PEFC, la asociación española que promueve la sostenibilidad forestal, y que reflejan un aumento en las cifras de hectáreas de monte, selvicultores, gestores y empresas transformadoras certificadas, que a través del sello PEFC, demuestran sus prácticas y gestión sostenibles (más…)

  La Fundación Princesa de Asturias se ha sumado al proyecto Google Arts & Culture, una plataforma digital desarrollada por Google Cultural Institute que ha puesto a disposición de una audiencia global algunos de los tesoros culturales y acontecimientos históricos más relevantes de la Humanidad (más…)

El taller enogastronómico ‘Vinos D.O. Ribeiro y conservas gallegas de pescados y mariscos’ realizado el lunes completó aforo con prescriptores y profesionales del sector (más…)

Un artículo elaborado por cinco biólogos leoneses -Manuel Ántonio González, Benito Fuentes, Beatriz Blanco-Fontao y Ángel de Frutos- y publicado en 'Bird Conservation International' alerta de la desprotección de la población más rara y amenazada del mundo de urogallos en las comarcas de La Cepeda, Omaña Baja y Bierzo Alto (más…)

Fue la de los sesenta del siglo pasado una época ideal para la creación de canciones eternas y la formación de leyendas del rock. Aquí van algunas que ya han cumplido los 50 y que, aunque señaladas y escuchadas, no son tan recordadas (más…)

La Mencía es la variedad principal de la D.O. Bierzo. Imprescindible para la elaboración de tintos y rosados, produce vinos excelentes, suaves y aterciopelados de gran calidad. Su cepa se adapta con facilidad a terrenos cálidos y algo secos, y su producción representa las tres cuartas partes de la superficie vitícola de la D.O. Bierzo (más…)

El derecho tradicional leonés está integrado básicamente por usos y costumbres jurídicas de raíz popular que se han ido gestando a lo largo de los siglos en el medio rural (más…)

Once destinos conformarán la denominada avenida Saborea España en la XV Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión, que tendrá lugar entre los días 23 y el 25 de enero de 2017 (más…)

La ciudad asturiana, además, marca récords en el número de turistas alojados en la ciudad (401.044 viajeros) y en las pernoctaciones (828.995). El número de turistas extranjeros también superó, por primera vez, los 50.000 (más…)

El Ayuntamiento de Casar de Cáceres ha puesto en marcha un nuevo recurso turístico en la población con la apertura del Centro de Interpretación de la Cañada Real Soriana Occidental y la Cultura Pastoril "Casa Pinotes", en los aledaños del Pantano Nuevo, junto a la vía pecuaria y muy cerca de la Vía de la Plata (más…)

Hasta el 5 de Febrero, una selección de 20 restaurantes y sidrerías participarán en esta tercera edición que este año, en su faceta más solidaria, quiere apoyar la labor social que lleva a cabo la ONG Mensajeros de la Paz, y que cuenta un año más con la participación de La Viña (más…)

Las X Jornadas del Pinxo de la Carxofa, del 13 al 29 de enero, cuentan con una participación récord de 48 establecimientos (más…)

El país sudamericano revelará los encantos de su gastronomía, que lo han llevado a ser galardonado como el Mejor Destino Culinario del Mundo por cinco años consecutivos. Perú se ha convertido en uno de los principales exportadores mundiales de superalimentos (más…)

Grazalema, Villanueva de Los Infantes, Miranda del Castañar, Capileira, Caleruega, Fornalutx, Ujué, Sajazarra, Chinchón, Yanguas, Hita, Covarrubias y Puebla de Sanabria son los trece municipios que pasan a engrosar la lista de los pueblos más bonitos de nuestro país (más…)

La provincia de Zamora alberga un gran patrimonio natural que constituye uno de los grandes pilares del turismo en tierras zamoranas. Prueba de ello es la reserva natural de la sierra de La Culebra, integrada en la Red Natura 2000, y donde habita una de las mayores poblaciones de lobo ibérico en España (más…)

Ha sido presentado en Fitur el Plan de Promoción de Las Edades del Hombre ‘Reconciliare’, que se celebrará en Cuéllar (Segovia) entre abril y noviembre. El Plan presenta acciones concretas dirigidas a operadores de viaje, prensa especializada y público final en 22 países diferentes a lo largo de este año (más…)

El Musac se sumerge desde este sábado 21 de enero de 2017 en los complejos entresijos de la poesía experimental en España, a través de dos exposiciones: la colectiva “Constelaciones”, co-producida con el Centro de Creación Contemporánea de Andalucía (C3A), y la individual del poeta vallisoletano Francisco Pino (más…)

Ha sido presentado en Fitur el ‘Programa de infraestructuras turísticas en Espacios Naturales’, iniciativa que plantea la construcción de infraestructuras y equipamientos singulares para actividades de turismo activo y una red de alojamientos en las zonas de la Red Natura 2000 y en la Red de Espacios Naturales de Castilla y León (más…)

En el Día de Castilla y León en Fitur, la Junta de Castilla y León ha presentado los buenos datos turísticos con los que ha cerrado el año 2016, el mejor desde que existen datos estadísticos (más…)

Del 23 al 25 de enero el evento gastronómico por excelencia brindará con los mejores vinos de la Ribera del Duero. El martes 24 tendrá lugar la cata Ribera del Duero: el Origen de una Gran Idea con once históricos vinos presentados por los sumilleres Guillermo Cruz y Silvia García Guijarro (más…)

Cualquier época del años es ideal para disfrutar de la calidez de los muros de piedra que atesoran leyendas y batallas del Medievo (más…)

Cientos de personas han acudido al stand de Navarra en Fitur para participar en una degustación de quesos y vinos con denominación de origen. Los productos agrícolas han sido protagonistas en los distintos eventos y presentaciones que han tenido como escenario el stand navarro desde que se inició la feria turística (más…)

El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado a finales de la pasada semana el Reglamento de ejecución por el que se inscribe a la DOP Miel Villuercas-Ibores en el Registro comunitario de denominaciones de origen y de indicaciones geográficas protegidas (más…)

La provincia almeriense es la segunda de Andalucía con mayor superficie de viñedo cultivada con métodos ecológicos, con 193,8 hectáreas, el 22% del viñedo ecológico andaluz, que asciende a 870,10 hectáreas (más…)

El Congreso Internacional del Vino celebrará su séptima edición los días 23, 24 y 25 de enero, junto a la XV Cumbre Gastronómica Asisa MadridFusión, en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid (más…)

Andalucía dispone de una de las redes de espacios protegidos más extensas de la Unión Europea, con 2,67 millones de hectáreas (más…)

La provincia de Palencia revive en la actualidad los años de esplendor del ‘Tren Burra’, que unía la capital y Villalón de Campos, con la puesta en marcha de una ‘Vía Verde´ (más…)

La Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla y León ha presentado en Fitur una nueva acción promocional relacionada con el sector de la enogastronomía, en la que van a participar los nueve restaurantes ‘Estrella Michelín’ de la región como ‘embajadores’ de la gastronomía de Castilla y León (más…)

La Diputación Provincial de Zamora han presentado la oferta del Patronato Provincial en la Feria Internacional de Turismo (Fitur), que se centra en la campaña “Sanabria, Parada Natural” y la nueva guía de rutas “2 ruedas por Zamora”, para recorrer la provincia en moto (más…)

El catedrático recibirá la distinción en el transcurso del acto académico que se celebrará el viernes 20 de enero con motivo de la festividad patronal de San Raimundo de Peñafort (más…)

Siete proyectos de los 17 finalistas han resultado premiados entre 110 candidaturas, trece más que la edición anterior, lo que supone un reconocimiento nacional e internacional para la trayectoria de estos premios (más…)

La cita central será eI Foro Internacional del Ibérico, que se celebrará en Salamanca los días 13 y 14 de noviembre. Vinculadas a este Foro y en distintas fechas, tendrán lugar las I Jornadas de Cocina con Ibérico, Gastroibérico Week, y el I Concurso Nacional de Cocina con Ibéricos (más…)

Los fermentados y probióticos de ingredientes locales son la última apuesta de interés nutricional y gastronómico del chef de restaurante Coque (dos estrellas Michelín), Mario Sandoval. El lunes 23 a las 10 horas, Sandoval revelará en Asisa Madrid Fusión el resultado de sus últimas investigaciones científicas aplicadas a gastronomía (más…)

Producirá 700 kilos de carne de una calidad nunca vista hasta la fecha, que será madurada por la empresa catalana Pujol’s, especialista en maduración con su innovador método dry aged con sal del Himalaya, luz ultravioleta y ozono (más…)

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