Durante toda la mañana del este sábado, 11 de junio, se han organizado hasta 15 actividades diferentes para acercar al visitante al mundo del agro y a su labor medioambiental. La jornada de puertas abiertas se inaugura a las 11.00 en las instalaciones de Casa Gurbindo Etxea en el parque de Aranzadi

Pamplona – 9 JUN 2016 – Redacción

Cercano al pasado Día Mundial del Medio Ambiente –5 de junio–, desde Casa Gurbindo Etxea –Centro de Interpretación de la Agricultura y la Ganadería de Navarra– se ha organizado el “Día del Agro y del Medio Ambiente”. Una jornada muy especial con multitud de actividades para todos los públicos diseñadas para que el participante redescubra el universo agrario y la actividad sostenible que realizan nuestros ganaderos y agricultores.

Muy cercana queda también la Cumbre del Clima de París impulsada por la Organización de las Naciones Unidas en la que se ha venido a denunciar que “El desarrollo económico de las últimas décadas se ha apoyado en el uso extremo de los recurso naturales y la generación de una contaminación que genera efectos como el calentamiento global o la desaparición de especies y entornos”.

Casa Gurbindo Etxea

Casa Gurbindo Etxea rn las afueras de Pamplona

En este contexto, “es importante rescatar” explican desde Casa Gurbindo Etxea “que los agricultores y ganaderos de Navarra son en sí mismos un modelo de producción sostenible denominada Km0. Frente a los productos que viajan miles de kilómetros, comentan fuentes de la organización, los productos de “kilómetro cero”, también conocidos como de “proximidad” o de “cadena corta”, se elaboran y comercializan de forma local. Los productos son así más frescos y cercanos a los consumidores, a la vez que la huella ecológica se reduce”.

Por ello, con el objetivo de dar a conocer el producto y la labor de nuestros agricultores y ganaderos, Casa Gurbindo Etxea ha organizado el “Día del Agro y del Medio Ambiente”. Una “gran fiesta” abierta a todo el público con actividades para todas las edades: Campeonato Internacional de Treparboles, talleres de plantas medicinales y aromáticas, visitas guiadas, show cooking de pintxos Km0, visita a las huertas, catas de vino DO Navarra, exhibición de perros pastor, esquileo de ovejas, taller de quesos…

Igualmente durante todo el día los visitantes disfrutarán de un mercado en que los propios productores venderán su producto, habrá además catas de sales ecológicas, información sobre actividades de agroturismo, paseos en carreta de burros o la taberna del agua de la Mancomunidad de la Comarca de Pamplona.

¿Cómo llegar?

Desde la organización se anima a los visitantes a acercarse a través de medios sostenibles. Para ello se ha habilitado un “aparca-bicis” en el Parque de Aranzadi y el  servicio de Gurbintren: con salida desde el Teatro Gayarre a Casa Gurbindo Etxea a las 11.00, 12.00, 13.00 y 14.00.

Para finalizar la jornada se ha organizado una comida autogestionada –cada participante debe llevar su avituallamiento– que contará con vasos reutilizables y una botella de vino para cada cuatro personas. Ambas llevarán una fianza de un euro que se devolverá si el usuario retorna los vasos y la botella de cristal.

El Día del Agro y el Medio Ambiente está patrocinado por Fundación Geoalcali y Fundación Caja Navarra.

Para más información puedes ponerte en contacto con Casa Gurbindo Etxea en el Correo electrónico: casagurbindo@casagurbindo.es, en el teléfono: 948 24 66 05 o en la web www.casagurbindo.es.

Programa de actividades

– 11.00 Apertura de la fiesta
– 11.00 Comienza de las pruebas del Campeonato Internacional de Treparboles. (Puente de San Pedro).
– 11.00 Plantas medicinales y aromáticas en el Parque de Aranzadi, visita y taller de elaboración. Salida desde puerta principal de casa gurbindo etxea.
– 11.30 Acércate al Sector Primario. Visita guiada Casa Gurbindo Etxea (Plazas limitadas. Recoge tu ticket en el punto de información).
– 11.30 ¿Por qué no cerrar el título y aprovechar los residuos? Todo sobre el compostaje. Visita guiada Elkarkide (Plazas limitadas. Recoge tu ticket en el punto de información).
– 11.30 Show cooking Express de productores Km0 con la colaboración de Fundación Geoalcali (Casa Gurbindo Etxea. Recoge tu ticket en el punto de información).
– 12.00 ¿Quieres ser hortelano? Conoce las huertas de ocio de Pamplona (Plazas limitadas. Recoge tu ticket en el punto de información).
– 12.00 Cata de vino D.O. Navarra en Casa Gurbindo Etxea. (Plazas limitadas. Recoge tu ticket en el punto de información).
– 12.00 Exhibición de perros pastores (junto al hórreo),
– 12.00 Show cooking de pintxos express elaborados de productores Km 0 con la colaboración de Fundación Geoalcali (Casa Gurbindo Etxea. Recoge tu ticket en el punto de información).
– 12.30 Acércate al sector primario. Visita guiada Casa Gurbindo Etxea (Plazas limitadas. Recoge tu ticket en el punto de información).
– 13.00 ¿Por qué no cerrar el círculo y aprovechar los residuos? Todo sobre el compostaje. Visita guiada Elkarkide (Plazas limitadas. Recoge tu ticket en el punto de información).
– 13.00 Exhibición de esquileo de ovejas en Casa Gurbindo Etxea
– 13.30 Show cooking de pintxos express elaborados de productores Km 0 con la colaboración de Fundación Geoalcali (Casa Gurbindo Etxea Recoge tu ticket en el punto de información).
– 13.30 Agricultura local para todos. Taller de plantación de lechugas con la colaboración de Fundación Geoalcali, que se donarán al Banco de Alimentos. Punto de encuentro en establo Casa Gurbindo Etxea).
– 13.30 Taller de elaboración de quesos frescos con Quesos Miguelito. Plaza de agromercados
– 14.30 Comida Autogestionada. Se ofertará vino D.O. Navarra. Recoger vaso y botella en punto de información.

Durante toda la mañana

– Agromercados del agricultor y participación de CPAEN.
– Actividades de agroturismo A CARGO DE AGRORUTAS DE NAVARRA (plaza de agromercados).
– Cata de sales ecológicas con aceite de oliva virgen de Arroniz, a cargo de Tierras de Irantzu (plaza de agromercados).
– Exposición huertas ocupacionales con la colaboración de la Asociación Xilema
– Paseos en carreta de burros
– Crecer juntos más sanos: mini taller de alimentación sostenible y plantación de lechugas para txikis, con la colaboración de Fundación Geoalcali.
– Hinchables, puesto de información del 5º contenedor y juego de las mazorcas cortesía de mancomunidad de comarca de pamplona.
– Zona de juegos infantil.
– Gurbintren: comienzo del servicio a las 11:00 horas, finalización a las 14:30 horas.

Desplazamientos

– Salida de Teatro Gayarre 11:00h. 12:00h. 13:00h. y 14:00h.
– Salida de parada tren Parque de Aranzadi 11:30h. 12:30h. 13:30h. y 14:30h.
Se habilitará un aparcabicis en el Parque de Aranzadi.
Taberna del agua de la Mancomunidad de la Comarca de Pamplona.
El vino y los vasos reutilizables se repartirán desde el punto de información. El vino se comenzará a repartir a partir de las 13:30 horas. Se repartirá una botella para 4 personas. Se cobrará 1€ en concepto de fianza por el vaso y 1€ por la botella. Esta cantidad se devolverá una vez devueltos, en la caseta de información. Hora límite de depósito las 16:30 horas.