Luz verde al proyecto con el que el gobierno municipal pretende hacer de la planta superior una zona de restauración con expositores

Almería – 5 MAY 2015 – INT

La planta alta del tradicional Mercado de Abastos de El Ejido se convertirá muy pronto en un espacio destinado a la restauración y a ofertar una gastronomía de calidad para todos los públicos, así como a la realización de distintas actividades complementarias que revalorizarán el entorno urbano del centro de la ciudad.

En la última sesión del pleno del Ayuntamiento se dio luz verde al pliego de condiciones de este proyecto con el que el gobierno municipal pretende hacer de esta infraestructura un gran espacio gastronómico con show cooking (cocina abierta en la que se prepararán los platos en directo), área lúdica donde poder realizar concursos gastronómicos, catas de vinos y degustaciones, además se contará con expositores de alimentos y se promocionarán los productos de la tierra, ya que los que se empleen en la cocina serán adquiridos en los puestos del mercado.

El proyecto municipal, que contará con un diseño moderno acorde con el edificio, contempla áreas muy diferenciadas: una zona de restauración para la manipulación y elaboración de platos y tapas, una zona expositiva de alimentación y bebidas, y una zona lúdica en la que poder impartir talleres, realizar demostraciones y concursos gastronómicos y un área de mesas y taburetes en los que los clientes podrán disfrutar de las últimas tendencias en la cocina de calidad para todos los públicos.

Mercado de Abastos