Hace algo más de tres años abrió en Ardón una de las mejores granjas de gallinas de España.

Con 4000 gallinas y casi 20.000 m2 de extensión, allí las gallinas pueden disfrutar a sus anchas de una vida en libertad. Además, al estar resguardadas en su gallinero, pueden escuchar la mejor música clásica.

Tienen una excelente alimentación, también natural, complementada con piensos de cereales y utiliza lo que la tecnología le permite en buscar de la máxima calidad.

Esta calidad de vida que se refleja en la calidad de sus huevos. Tanto es así que han conseguido llegar a los mejores sitios como la Casa Real, Casa Lucio en Madrid y, por supuesto de León, como Artesa Gourmet.

Esta iniciativa complementa la ya amplia gastronomía leonesa que apuesta por la calidad y los consumidores deberíamos apostar por su consumo.

Defenderíamos así la calidad de vida de estos animales, que a su vez contribuye a mejorar nuestra alimentación, nuestra salud y nuestra economía al quedar el dinero en esta tierra.

+info huevoscamperosdelparamo.com

Fotografía de portada: Víctor Zamorano, propietario de Huevos Camperos del Páramo, junto a Luis Díaz, de Artesa Gourmet