Wine days va dirigido tanto a residentes como a visitantes de diferentes nacionalidades y pretende convertirse en un nuevo producto turístico y un referente enoturístico, con el objetivo de dinamizar el turismo de interior y poner en valor el patrimonio de la comarca de la DO Binissalem

Palma de Mallorca – 13 MAY 2016 – Redacción

En esta III edición ofrecen un total de 65 actividades relacionadas con las 9 experiencias, que tendrán lugar en los 5 municipios de la comarca de la DO Binissalem durante 9 días, del 14 al 22 de mayo, y que se pueden consultar en el programa editado en catalán, castellano, inglés y alemán y en la web www.winedays-mallorca.com

Una oferta variada, para todos los públicos: Rutas en bicicleta, en helicóptero y en tren; Taller de cata y aromas, maridajes con chocolates, con quesos y aceites, noche de tapas y rutas gastronómicas, ferias y mercados, …; Excursiones con cata de vinos y degustaciones a la puesta de sol, ..; Visitas de patrimonio, arqueológicas … y diversas actividades (literatura, arte, …) en los espacios culturales de la comarca: Casa Museu Llorenç Villalonga, Ca s’Apotecari, Can Gelabert, Biniali , …

Viñedos de la D.O. Binissalem (Mallorca)

Viñedos de la D.O. Binissalem (Mallorca)

El municipio anfitrión de esta III edición es Sencelles y se cuenta con su colaboración para el evento del 21 de mayo, la «Feria de Vino y Gastronomía» que tendrá lugar de las 18:30 h a las 23 h en la Plaza Concepción de BINIALI, con bodegas de la DO Binissalem (Antonio Nadal Ros, José L. Ferrer, Jaume de Puntiró, Albaflor-Vins Nadal, Ca Sa Padrina, Can Ramis, Viña Taujana, Sebastià Pastor y Tianna negre), Restauradores locales (Es Racó den Pujol de Biniali, Can topa y Can Prim de Sta. Eugènia), Productos de calidad de Baleares (DO Aceite y DO Oliva de Mallorca, IGP Sobrasada de Mallorca, Flor de Sal, Mallorca Fruits y la Associació de Forners i Pastissers) y Food-Trucks (Taleca, Variat, Notenom Fusion Food y El Perrito Callejero).

En el marco de esta nueva edición de Wine Days, se ha organizado la II Jornada de Enoturismo Wine Days-DO Binissalem, el 20 de mayo de 10 a 14 horas en la Escuela de Hostelería de las Islas Baleares. Expertos en enoturismo y en el sector turístico, general y de convenciones, profundizarán en las claves de este producto, en torno a la cultura del vino, a tener en cuenta en una Isla como Mallorca, referente turístico a nivel internacional y que cuenta con un sector vitivinícola próspero y significativo en el sector primario y la industria de Baleares.

Este evento cuenta con el apoyo del Fogaiba, mediante el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural.