A partir de las 17:00 horas del martes 12 de noviembre, el Salón de Actos de la Cámara de Comercio de Astorga, dará comienzo la “Jornada Vitivinícola y del Terroir”

Astorga – Redacción – 12 NOV 2013

La jornada ha sido organizada en el marco del Foro Astúrica, y que será impartida por Enrique Garzón Jimeno, Director del Instituto de la Viña y el Vino de la ULE, y José Carlos Álvarez Ramos, Director de la Bodega Convento las Claras. Se trata de un curso dirigido al público en general, de matrícula gratuita, al que podrán acceder todos los interesados (hasta completar el aforo), que además recibirán un certificado de asistencia.

“La tipicidad del vino, como defecto o virtud”, y los “Factores vitivinícolas que intervienen en la elaboración de los grandes vinos”, constituyen los dos temas principales que serán abordados.

La jornada finalizará con una cata de vinos de Ribera del Duero, Bierzo y Tierra de León, que será dirigida por Adolfo Benéitez Fernández, Presidente de la Asociación de Sumillleres de León.

Cubas en una bodega de Ribera del Duero

Cubas en una bodega de Ribera del Duero