Las cocinas asiáticas están de moda. Son sanas y nos abren a un mundo de sabores muy distinto del de nuestra cultura. Te proponemos un pequeño acercamiento a este universo de técnicas, especias y preparaciones con tres clases en las que aprenderemos una parte de teoría culinaria y además elaboraremos y degustaremos platos deliciosos.

Cocinas asiaticas

 SÁBADO 19   JAPÓN
Introducción teórica a la cocina japonesa
Sopa Gyou
Salmón teriyaki
Tempura de verduras

SÁBADO 26   CHINA
Introducción teórica a la cocina china
Cerdo al jengibre
Chow fan (arroz salteado
Pescado agridulce

SÁBADO 2   SUDASIÁTICA
Introducción teórica a la cocina sudasiática
Pescado Thai con crujiente de batata
Curry verde de pollo
Pescado en hojas de plátano

PRECIO CLASE 30 euros (reserva: 10€, descontables)
PRECIO MINICURSO 80 euros (reserva: 25€, descontables)

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CLASE   25 euros
MINICURSO 65 euros

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La inasistencia a la clase deberá comunicarse con al menos 72 horas de antelación para recuperar el importe de la reserva o, en su caso, mantener el bono regalo.