Después de tres días recorriendo singulares territorios de Málaga, el Estrecho de Gibraltar y la Bahía de Cádiz, el grupo de prescriptores europeos que participan en el Fam Trip de Salarte y la Consejería de Turismo y Deporte de la Junta de Andalucía, conocía este sábado la localidad de Trebujena y la Doñana gaditana tras amanecer en la Hospedería del Palacio Ducal Duques de Medina Sidonia. En este tesoro histórico desde donde se gestionaba Doñana (además de las salinas y la almadraba) desde el año 1262 cuando el séptimo Duque de Medina Sidonia contraía matrimonio con Doña Ana, hija de la princesa de Éboli, la presidenta de la Fundación Casa Medina Sidonia, Liliane Dahlmann, ofrecía al grupo una visita privada al archivo más importante de Europa que alberga documentos de 1156.

El grupo se mostró muy impresionado con la exclusiva visita y también al conocer la triste realidad que lo acoge, por la ausencia de ayuda alguna por parte de las administraciones para mantener un patrimonio inconmensurable que subsiste gracias a la generosidad y el enorme esfuerzo personal de su presidenta, con la hospedería como única y necesaria fuente de ingresos.

Trebujena, Cadiz

Trebujena, Cadiz / Turismo de Cádiz

Desde Sanlúcar, el grupo se desplazaba a Trebujena. Situada en las proximidades del tramo final de la desembocadura del Guadalquivir, Trebujena alterna las marismas con un mar de suaves lomas de tierras albarizas cubiertas de viñedos que los productores locales se esfuerzan en mantener a pesar de su baja rentabilidad. Buscar otras alternativas para la permanencia de este cultivo imprescindible para la vida silvestre en una tierra inhóspita, es lo que claman entre otros desde el colectivo Alzacola(especie en peligro de extinción) que defiende el cultivo orgánico (ecológico) de la viña, buscando aliados como BirdLife y SEO/BirdLife para la creación de una marca propia con el vino ecológico.

El objetivo es conservar las viñas y buscar otras alternativas también en la conservación y el turismo ornitológico. El grupo tenía la oportunidad de conocer esta realidad en una viña del 1913 propiedad de Jose Luis Muñoz Galán, quien les recibía con una improvisada cata de algunos de sus excelentes vinos, algunos con cien años de diferencia como un blanco joven del 2013 y un oloroso del 1913, acompañado por el también viñista además de aficionado ornitólogo y fotógrafo local, Juan Diego Andrades. Ambos hablaron de la problemática existente para darle salida con un precio justo a una producción que “este año ha superado los 65.000 kilos de uvas sólo en esta viña”.

Tras abandonar la viña, el alcalde de Trebujena y la concejal de su Ayuntamiento daban la bienvenida al grupo conocedores de la excelente oportunidad para poner en valor su territorio como destino de enorme interés para un turismo de calidad como es el ornitológico. Después eran conducidos por la Marisma de Alventus -elegida en su día por el director de cine Steven Spielberg para rodar el Imperio del Sol Naciente-, lugar de extraordinaria belleza desde cuyo cerro de enorme altitud se divisa Doñana, el Río Guadalquivir y los viñedos del marco de Jerez, en un recorrido que posee un gran atractivo ornitológico, alcanzándose concentraciones de cerca de 3000 aves pertenecientes a unas 40 especies diferentes.

La ruta siguió por el embarcadero del Guadalquivir para recorrer la margen izquierda del río por el Codo de la Esparraguera hasta la Cooperativa de Riacheros que agrupa a los riacheros del Guadalquivir, pescadores de las localidades de Trebujena, Lebrija y de la Isla Mayor, que practican la pesca fluvial tradicional en el Bajo Guadalquivir, dedicados principalmente a la pesca de la angula y del camarón. La suerte del grupo en este caso consistía en poder pasar un rato en un lugar tradicional que sólo conocen las personas locales, atendidos por el pescador y experto marismeño Juan Manuel Gómez -Manego- y su familia.

Espacio Natural Doñana en la provincia de Cádiz

Espacio Natural Doñana en la provincia de Cádiz / Turismo de Cádiz

Tras conocer Pistresa, única granja piscícola en Europa en bombear agua con energía solar fotovoltaica, se adentraban en el Espacio Natural Doñana (con 3.400 hectáreas en la provincia de Cádiz) para realizar el recorrido de vuelta a Sanlúcar de Barrameda siguiendo el curso del Río Guadalquivir. En el trayecto fueron múltiples las paradas para “pajarear” en los ricos humedales que constituyen las antiguas salinas San Carlos, La Portuguesa, Bonanza y Santa Teresa, lugar de extraordinario valor para la invernada, descanso y reproducción de las aves. Este era otro día de suerte para el grupo, que pudo disfrutar de especies como el colirrojo real, papamoscas cerrojillo, los últimos alzacolas, flamencos, espátulas, moritos, cigüeñas negras y multitud de limícolas.

Ya por la noche, el grupo se mezclaba con sanluqueños y turistas disfrutando del placer del tapeo andaluz. Tras pernoctar por segundo día en la Hospedería, el grupo cruzará este domingo en la barcaza hasta la Doñana onubense donde conocerán otros lugares singulares y profesionales de la conservación de este espacio natural.

Sobre el Fam Trip 2017

Salarte, con la ayuda de la Consejería de Turismo de la Junta de Andalucía y SEO/BirdLife, promueve esta iniciativa que trae, por segundo año consecutivo, a lo más granado de la conservación y el turismo de naturaleza de Europa para descubrirles algunas de las fincas que desarrollan las mejores prácticas ambientales y los más eficientes modelos de gestión compatibles con la naturaleza, así como algunos de los lugares más emblemáticos de Andalucía Occidental, con objeto de difundir nuestra comunidad como destino ornitológico único en Europa, donde se concilian conservación, desarrollo sostenible y buenas prácticas ambientales, haciéndolo además en un mes clave por el paso migratorio postnupcial de las aves por el Estrecho y coincidiendo con la llegada de las aves invernantes a la bahía de Cádiz y Doñana.

+info www.salarte.org