A primeros de abril estará en las librerías la Guía Michelin de las principales ciudades de Europa 2014, una publicación que reúne un total de 3.700 restaurantes y hoteles de 44 ciudades repartidas por 20 países europeos

Madrid – diariodegastronomia.com- 18 MAR 2014

Actualizada anualmente, la guía propone los mejores sitios para comer y alojarse, en relación calidad precio y para todo tipo de viajero, sea cual sea su gusto y presupuesto.

En total la Guía Michelin para las ciudades principales de Europa 2014 cuenta con 66 nuevas calificaciones de una estrella, 10 nuevas clasificaciones de dos estrellas y una única nueva calificación de tres estrellas, el madrileño restaurante DiverXo, del joven cocinero David Muñoz.

La lista de todos los restaurantes que han ganado estrellas en 2014 en las principales ciudades europeas es la siguiente:

Tres nuevas estrellas

  • DiverXo – Madrid

Dos nuevas estrellas 

  • Bon-Bon – Bruselas
  • Akrame – Paris
  • FACIL – Berlín
  • Tiger-Gourmetrestaurant – Frankfurt
  • Gourmet Funky – Atenas
  • Bord’Eau – Amsterdam
  • Fred – Rotterdam
  • FG – François Geurds-Rotterdam
  • Dinner by Heston Blumenthal – Londres
  • Greenhouse – Londres

Una nueva estrella 

  • Konstantin Filippou – Viena
  • Tian – Viena
  • Edvard – Viena
  • Vincent – Viena
  • The Glorious – Amberes
  • L’épicerie du Cirque – Amberes
  • Villa Lorraine– Bruselas
  • WY – Bruselas
  • Clou – Copenhague
  • Studio at The Standard – Copenhague
  • Marchal – Copenhague
  • Chef & Sommelier – Helsinki
  • Ask – Helsinki L’Alexandrin – Lyon
  • Takao Takano – Lyon
  • La Rémanence – Lyon
  • 1741 – Estrasburgo
  • Ô Saveurs – Toulouse
  • En Pleine Nature – Toulouse
  • St-James Paris – Paris
  • Goust – Paris
  • La Scène – París
  • Rech – Paris
  • ES – Paris
  • Qui plume la Lune – Paris
  • Jin – Paris
  • Okuda – Paris
  • Septime – Paris
  • Pauly Saal – Berlín
  • Les Solistes by Pierre Gagnaire – Berlín
  • 5 – cinco by Paco Pérez– Berlín
  • Le Patron – Colonia
  • Anna Sgroi – Hamburgo
  • Geisels Werneckhof – Múnich
  • Les Deux – Múnich
  • Esszimmer – Múnich
  • De Botrini – Atenas
  • Borkonyha WineKitchen – Budapest
  • All’Oro – Roma
  • Enoteca la Torre – Roma
  • Bridges – Amsterdam
  • Wereldmuseum – Rotterdam
  • Ylajali – Oslo
  • Fauna – Oslo
  • Eleven – Lisboa
  • Tickets  – Barcelona
  • Gaig – Barcelona
  • 41º – Barcelona
  • El Poblet – Valencia
  • Bhoga – Gotemburgo
  • Oaxen Krog – Estocolmo
  • Operakällaren – Estocolmo
  • Il Lago – Ginebra
  • Le Flacon – Ginebra
  • Bayview – Ginebra
  • Mesa – Zúrich
  • Pavillon – Zúrich
  • Adam’s – Birmingham
  • Angler – Londres
  • Story– Londres
  • Social Eating House – Londres
  • Outlaw’s at The Capital – Londres
  • Brasserie Chavot – Londres
  • Ametsa with Arzak Instruction – Londres
  • Bo London – Londres